Przepisy kulinarne
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(63)
Forma i typ
Książki
(63)
Poradniki i przewodniki
(3)
Publikacje promocyjne
(1)
Dostępność
dostępne
(85)
nieokreślona
(1)
Placówka
Łużna - Wypożyczalnia
(41)
Szalowa - Wypożyczalnia
(21)
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
(24)
Autor
Zawistowska Zofia
(5)
Dębski Henryk (1936-1992)
(4)
Iwaszkiewicz Maria (1924- )
(4)
Włodek Stanisław (1919-2005)
(3)
Żakiej Tadeusz (1915-1994)
(3)
Bagieńska Zofia
(2)
Bryś Wojciech
(2)
Cieślak Jan
(2)
Ciseł Marcin
(2)
Fedak Alina
(2)
Fedak Paulina
(2)
Gumowska Irena (1912-1991)
(2)
Krzyżanek Joanna
(2)
Okrasa Karol (1978- )
(2)
Pustelnik Anastazja
(2)
Breza Peter (1950- )
(1)
Czerni Anna
(1)
Domańska-Smoleń Magdalena
(1)
Dunowska Aleksandra (1939- )
(1)
Dębska Danuta
(1)
Fąferek Ilona
(1)
Garecka Aniela
(1)
Gasik Anna
(1)
Grzymska Maria
(1)
Góra Tadeusz
(1)
Halbański Maciej Erwin (1912-1981)
(1)
Havránková Milota (1945- )
(1)
Hebda Krystyna
(1)
Horváthová Anna
(1)
Jacórzyński Bohdan
(1)
Janik Krystyna
(1)
Jankowska Izabela
(1)
Jarosz Mirosław (1957- )
(1)
Koper Maria
(1)
Koprowska Helena
(1)
Krzyżanowska-Kalkowska Emilia
(1)
Kłossowska Jadwiga
(1)
Lewkowicz-Mosiej Teresa
(1)
Markuza Biruta
(1)
Mosingiewicz Joanna
(1)
Musierowicz Małgorzata (1945- )
(1)
Mętrak Natalia
(1)
Nicewicz-Kosińska Janina
(1)
Orlińska Wanda (1942- )
(1)
Osmycka Kinga
(1)
Piotrowiakowa Wanda
(1)
Pokora Mirosław (1931-2006)
(1)
Pyszkowska Kazimiera
(1)
Sečanský Imrich (1914- )
(1)
Skrodzka Zdzisława
(1)
Szepietowski Dionizy
(1)
Wachowicz Ewa (1970- )
(1)
Wellman Dorota (1961- )
(1)
Winklowa Barbara (1927- )
(1)
Witkowska Sabina (1909-1991)
(1)
Włodek Stanisław
(1)
Włodek Stanisław (1919-1990)
(1)
Zaborska Łucja
(1)
Zarębska Anna
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(4)
2000 - 2009
(10)
1990 - 1999
(11)
1980 - 1989
(21)
1970 - 1979
(17)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
Kraj wydania
Polska
(63)
Język
polski
(63)
Odbiorca
Osoby w wieku starszym
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Kucharstwo
(12)
Ryby
(4)
Kuchnia polska
(3)
Odżywianie
(3)
Potrawy jarskie
(3)
Przetwory owocowo-warzywne
(3)
Ciasta
(2)
Gospodarstwo domowe
(2)
Kuchnia francuska
(2)
Napoje alkoholowe
(2)
Obiady
(2)
Warzywa
(2)
Ziołolecznictwo
(2)
Życie codzienne
(2)
Desery
(1)
Dieta oczyszczająca
(1)
Grzyby
(1)
Higiena
(1)
Jajka
(1)
Kuchnia Dalekiego Wschodu
(1)
Kuchnia azjatycka
(1)
Kuchnia klasztorna
(1)
Kuchnia regionalna
(1)
Kuchnia rosyjska
(1)
Kuchnia włoska
(1)
Kultura
(1)
Mięczaki
(1)
Mięso
(1)
Mięso drobiowe
(1)
Obyczaje towarzyskie
(1)
Osoby w wieku starszym
(1)
Owoce
(1)
Piramida zdrowego żywienia
(1)
Pomidory
(1)
Potrawy dietetyczne
(1)
Potrawy wielkanocne
(1)
Przyjęcia dziecięce
(1)
Przyprawy
(1)
Skorupiaki
(1)
Sosy
(1)
Suflety
(1)
Wielkanoc
(1)
Zapiekanki
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Zupy
(1)
Życie codzienne
(1)
Żywność
(1)
Temat: miejsce
Małopolska
(1)
Gatunek
Powieść obyczajowa
(4259)
Powieść amerykańska
(2564)
Powieść polska
(1962)
Powieść romans
(1717)
Powieść
(1373)
Przepisy kulinarne
(63)
Powieść angielska
(1173)
Powieść młodzieżowa polska
(883)
Powieść historyczna
(832)
Powieść sensacyjna
(803)
Opowiadanie dziecięce polskie
(766)
Powieść obyczajowa dla młodzieży
(721)
Powieść psychologiczna
(699)
Kryminał
(667)
Poezja dziecięca polska
(523)
Opowiadania i nowele
(521)
Opowiadanie polskie
(495)
Thriller
(481)
Powieść przygodowa dla młodzieży
(461)
Materiały pomocnicze dla szkół
(454)
Powieść przygodowa
(421)
Wydawnictwa popularne
(400)
Romans
(376)
Powieść kryminalna
(363)
Opowiadanie obyczajowe
(347)
Powieść niemiecka
(336)
Saga rodzinna
(286)
Powieść thriller
(257)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(251)
Powieść francuska
(250)
Pamiętniki polskie
(243)
Poezja polska
(228)
Powieść młodzieżowa angielska
(222)
Powieść dziecięca polska
(211)
Biografie
(203)
Bajki i baśnie
(177)
Powieść przygodowa dla dzieci
(159)
Wydawnictwa popularne dla dzieci i młodzieży
(158)
Encyklopedie
(156)
Powieść biograficzna
(153)
Podręczniki akademickie
(150)
Powieść rosyjska
(149)
Publicystyka polska
(148)
Pamiętniki i wspomnienia
(145)
Antologie
(144)
Powieść wojenna
(143)
Sensacja
(136)
Poradniki
(134)
Dramat polski
(128)
Biografia
(126)
Powieść historyczna dla młodzieży
(122)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(117)
Opowiadanie dziecięce belgijskie
(115)
Powieść młodzieżowa niemiecka
(114)
Powieść fantastyczna
(113)
Fantasy
(103)
Powieść kanadyjska
(102)
Opowiadanie dziecięce francuskie
(101)
Wiersze
(101)
Lektura z opracowaniem
(100)
Fantastyka
(99)
Opracowanie
(96)
Powieść fantastyczna dla młodzieży
(95)
Romans historyczny
(95)
Opowiadanie amerykańskie
(93)
Wydawnictwa dla dzieci
(87)
Opowiadanie dziecięce angielskie
(84)
Opowiadanie psychologiczne
(84)
Opowiadanie obyczajowe dla dzieci
(83)
Powieść fantastyczno-naukowa
(82)
Przewodniki turystyczne
(81)
Opowiadania i nowele obyczajowe
(80)
Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży
(80)
Opowiadanie dziecięce rosyjskie
(79)
Powieść polityczna
(78)
Powieść norweska
(77)
Opowiadania i nowele przygodowe
(76)
Bajka i baśń
(74)
Opowiadanie dziecięce kanadyjskie
(74)
Opowiadanie młodzieżowe polskie
(74)
Powieść horror
(72)
Albumy
(69)
Antologia
(69)
Encyklopedie polskie
(69)
Powieść obyczajowa dla dzieci
(66)
Publikacja bogato ilustrowana
(65)
Powieść australijska
(62)
Opowiadanie angielskie
(61)
Powieść dziecięca angielska
(58)
Powieść szwedzka
(56)
Reportaż polski
(56)
Pamiętniki angielskie
(55)
Powieść fantastyczna dla dzieci
(55)
Powieść erotyczna
(54)
Powieść młodzieżowa francuska
(52)
Reportaż
(51)
Opowiadanie rosyjskie
(50)
Słowniki polskie
(48)
Legendy i podania
(47)
Powieść autobiograficzna
(47)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(3)
Medycyna i zdrowie
(1)
63 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Dobra kuchnia : żywienie w rodzinie : praca zbiorowa. T. 1 / [aut. Zofia Bagieńska i inni]. - Wyd. 5. - Warszawa : Watra, 1976. - 319, [1] s.) : il., tab. ; 21 cm.
Forma i typ
Temat
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Szalowa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Dobra kuchnia : żywienie w rodzinie : praca zbiorowa. T. 2 / [aut. Zofia Bagieńska i inni]. - Wyd. 5. - Warszawa : Watra, 1976. - 321-591, [1] s. : il., tab. ; 21 cm.
Forma i typ
Temat
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Szalowa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Domowy wyrób win owocowych, miodów pitnych, wódek, likierów, coctailów. [T.] 1 / Jan Cieślak. - Wyd. 9. - Warszawa : Watra, 1978. - XIII, 194, [1] s. : il., tab. ; 20 cm.
Książka zawiera podstawowe wiadomości teoretyczne oraz wyczerpujące wskazówki praktyczne dotyczące wyrobu win owocowych i wódek gatunkowych w gospodarstwie domowym. Przedstawione są one w sposób dostosowany do poziomu i potrzeb szerokiego kręgu czytelników. Praca składa się z dwóch działów, omawiajacych wyrób win i miodów pitnych oraz wyrób wódek gatunkowych, likierów, coctailów i napojów mieszanych. W każdym z tych działów część ogólna jest poświęcona podstawowym wiadomościom teoretycznym oraz dotyczącym surowców, przyrządów i zasad przerobu; część szczegółowa zawiera przepisy na poszczególne wyroby.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Domowy wyrób win owocowych, miodów pitnych, wódek, likierów, coctailów. [T.] 2 / Jan Cieślak. - Wyd. 9. - Warszawa : Watra, 1978. - III, [1], 197-396, [1] s. : il., tab. ; 20 cm.
Książka zawiera podstawowe wiadomości teoretyczne oraz wyczerpujące wskazówki praktyczne dotyczące wyrobu win owocowych i wódek gatunkowych w gospodarstwie domowym. Przedstawione są one w sposób dostosowany do poziomu i potrzeb szerokiego kręgu czytelników. Praca składa się z dwóch działów, omawiajacych wyrób win i miodów pitnych oraz wyrób wódek gatunkowych, likierów, coctailów i napojów mieszanych. W każdym z tych działów część ogólna jest poświęcona podstawowym wiadomościom teoretycznym oraz dotyczącym surowców, przyrządów i zasad przerobu; część szczegółowa zawiera przepisy na poszczególne wyroby.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Zioła żywią, zioła leczą... / Anna Czerni. - Warszawa : Watra, 1990. - 190, [1] s. : rys. ; 21 cm.
Celem książki jest przybliżenie Czytelnikowi świata ziół. Wskazanie jak można z nich korzystać na wycieczce lub na wakacjach, jak je polubić i uprawiać na własny użytek, jak przyprawiać ziołami potrawy, leczyć drobne dolegliwości, a nawet zarobić na ich pozyskiwaniu z natury, i wreszcie - jak je chronić, by nie wyginęły.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia turystyczna / Henryk Dębski. - Warszawa : Sport i Turystyka, 1985. - 384 s. : il. ; 17 cm.
Ideą autora było założenie, aby przygotować książkę kucharską, której propozycje można będzie wykorzystywać zarówno podczas wypraw turystycznych, jak i w domu, w codziennym gotowaniu. Dlatego oprócz przepisów dość prostych i niewymagających specjalnych umiejętności, w książce znalazło się kilkanaście przepisów, do których przyrządzenia potrzebne jest zgromadzenie dość szczególnych produktów, na ogół niedostępnych w warunkach turystycznych, niemniej podnoszą one atrakcyjność książki, stwarzając więcej możliwości wykorzystania propozycji kulinarnych w niej zawartych. Zaproponowane przez Autora dania, o nazwach przybliżających niemal cały świat, są doskonałą okazją do poznania zwyczajów kulinarnych innych narodów. Oczywiście skład produktów potrzebnych do powstania tych potraw został opracowany tak, aby można było sporządzić je w polskich warunkach.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Szalowa - Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
W książce zamieszczono bardzo dużo przepisów, na podstawie których można ugotować obiad w zależności od upodobań i możliwości finansowych
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Potrawy z ryb / Henryk Dębski. - Wyd. 2. - Warszawa : Watra, 1983. - 350, [1] s. : il. ; 22 cm.
Asortyment potraw z ryb na stole przeciętnego Polaka nie należy do najbogatszych. Traktowanie ryb jako produktu ustępującego mięsu zwierząt rzeźnych jest błędne i wynika najczęściej ze słabej umiejętności przyrządzania potraw z tego bardzo cennego surowca. Ryby zawierają pełnowartościowe białko, stosunkowo mało tłuszczu,atomiast jeśli chodzi o składniki mineralne, jak fosfor, wapń, żelazo i jod ryby morskie wyraźnie przewyższają inne produkty spożywcze. Ryby z powodzeniem mogą zastępować wołowinę i wieprzowinę, ich mięso jest smaczne i delikatne. Mają one zastosowanie nie tylko w żywieniu ludzi zdrowych, ale również i chorych. [z noty Aut.]
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Szalowa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Sosy / Henryk Dębski. - Warszawa : Watra, 1983. - 229, [2] s. : il. ; 17 cm.
Świat sosów jest bogaty, urozmaicony i barwny. Mimo setek przepisów wciąż powstają nowe. Zamiłowanie do sosów, które Francuzi nazywają "poezją kuchni", może przybrać farmę kulinarnego hobby. Takim entuzjastą sosów, kolekcjonerem przepisów, realizatorem, wynalazcą i żarliwym konsumentem jest autor niniejszej książki. Asortyment sosów na polskim stole jest raczej ubogi, autor idąc w sukurs zapotrzebowaniu Czytelników oddaje w ręce Czytelników len jeden z największych na świecie zbiorów przepisów na sosy i ma nadzieję, że znajdzie on należne uznanie, powstał bowiem w czasie długoletniej praktyki zawodowej i obejmuje najróżniejsze techniki przyrządzania, przy zastosowaniu calej gamy produktów i przypraw.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Szalowa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Biblioteka Gazety Krakowskiej)
"Kulinarne wędrówki po Małopolsce" to książka niezwykła. Unikatowa. W żadnej innej nie znajdą Państwo blisko stu przepisów na tradycyjne dania z całej Małopolski. Żadna inna w tak zajmujący i atrakcyjny sposób nie prezentuje bogactwa kulinarnego naszego regionu. To jedyny w swoim rodzaju przewodnik po smakach, tradycjach i kulturze ludowej województwa. Recepturami na smaczne dania podzieliły się z nami panie działające w kołach gospodyń wiejskich. To one pielęgnują i podtrzymują tradycje przyrządzania regionalnych potraw, przygotowując je na podstawie przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Dzięki temu są prawdziwymi depozytariuszkami "pamięci kulinarnej" Małopolski. W tej roli nikt nie może ich zastąpić. W świecie, w którym na równych prawach funkcjonują elementy tradycji kulinarnych niemal ze wszystkich stron globu, zetknięcie z prawdziwą, niewdzięczącą się do konsumenta, rodzimą kuchnią jest jak kęs dobrze przyrządzonej kaszanki po degustacji normandzkich moules a la creme czy tajskich phlat plaa meuk yat sai - krzepiący, swojski, smakowity. Po prostu nasz. Smakujmy razem Małopolskę. Naprawdę - palce lizać. [nota redakcyjna]
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Szalowa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Szalowa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Któż z nas nie pamięta wspaniałych smakołyków wyczarowywanych przez nasze babcie, ciocie i mamy? Już na samo wspomnienie ślinka cieknie... Czy musimy pogodzić się z faktem, że jest to przeszłość, która już nigdy, przenigdy nie wróci? Nie! I jeszcze raz nie!!! Nie jesteśmy gorsze od naszych babć, mam i ciotek! To prawda, mamy od nich stosunkowo mniej czasu, ale mamy też zdobycze techniki kuchennej, o jakich one nawet marzyć nie śmiały: szybkowary, miksery, zamrażarki, roboty itd. I każda z nas, jeśli tylko zechce, może zostać artystką sztuki kulinarnej! Tak jest, nie kurą domową przywiązaną do garów i świata poza nimi nie widzącą, ale właśnie artystką sztuki kulinarnej! Ale, ale, stop. Właściwie dlaczego zwracamy się tu tylko do żeńskiej części Czytelników? Jak równouprawnienie to równouprawnienie: zielone światło dla mężczyzny w kuchni - a warto wiedzieć, że mężczyźni bywają znakomitymi kucharzami! [fragment wstępu].
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Szalowa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Owoce na każdą okazję / Alina i Paulina Fedak. - Warszawa : Watra, 1988. - 223, [1] s. : rys. ; 21 cm.
Z owoców mozna zrobić naprawdę dużo różnych potraw, deserów i napojów. Przepisy na 372 z nich znajdziemy w tej praktycznej książce.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Szalowa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Anielska kuchnia siostry Anieli / Aniela Garecka. - Kraków : Wydawnictwo Salwator, 2007. - 197 s. : il. kolor. ; 22 cm.
Forma i typ
Temat
Anielska kuchnia siostry Anieli w Twoim domu!!! Przepisy i porady użyteczne w każdej kuchni! * domowe ciasta, ciastka i ciasteczka * zupy i kremy * dania mięsne na każdą okazję * wyśmienite przepisy na dania rybne * bogactwo przepisów na surówki i sałatki * przekąski * przetwory domowe (kompoty, konfitury, marynaty) Ta ksiązka to najlepszy prezent świąteczny dla Twojej matki, żony..., bo także TY będziesz z niej korzystać!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pomidory : potrawy i przetwory / Anna Gasik. - Warszawa : Watra, 1982. - 147, [1] s. : il. ; 17 cm.
Autor
Forma i typ
Temat
Czytelnik znajdzie w tej książce trochę historii wprowadzenia pomidorów do żywienia, omówienie ich wartości odżywczej i dietetycznej oraz sposoby sporządzania potraw i przetworów.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zupy / Tadeusz Góra. - Warszawa : Watra, 1991. - 93, [2] s. : rys. ; 17 cm.
(50 Przepisów)
Forma i typ
Temat
W polskiej kuchni zupy mają starą i bogatą tradycję. popularność zup wynika z prostoty ich wykonania. produkty do sporządzania tych prostych dań dostępne są przez cały rok, a różnorodność kompozycji może smakowo dogodzić nawet wyrafinowanym upodobaniom. W poradniku autorstwa Tadeusza Góry znajdziemy przepisy na zupy i dodtki do zup.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Książki z przepisami na wszelkiego rodzaju słodkie wypieki cieszą się niezmiennie dużym powodzeniem. Rekordy popularności biją zwłaszcza zbiorki zawierające receptury na ciasta nadesłane przez czytelników "Poradnika Domowego". W tej luksusowej edycji zamieszczono kilkadziesiąt pomysłów na smakowite ciasta, wybrane z przepisów czytelników. Wszystkie wypieki, dokładnie tak jak wyglądają po przygotowaniu zgodnie z przepisem, można zobaczyć na kolorowych, nie retuszowanych fotografiach.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy ktoś jest jaroszem, czy woli mięso, powinien uświadomić sobie, jak nieograniczone skarby tkwią w świecie roślin. Tradycja i doświadczenie przodków przekazały nam bardzo wiele wiedzy o roślinach, ale dopiero teraz - nauka i technika umożliwiły poznanie tajników świata organicznego. I to dopiero początek. Pewne elementy z dotychczasowej wiedzy trzeba usuwać, inne potwierdzać, jeszcze inne uzupełniać. Wiele wytłumaczyć, bo choć znano działanie niektórych gatunków roślin, nie wiedziano, jaki jest jego mechanizm. Dlaczego pewne rośliny działają uzdrawiająco, dlaczego jadanie pewnych produktów żywnościowych daje siłę, zdrowie, dobry humor, tężyznę; a innych - sflaczałą otyłość, nerwowość, agresję itd. W tej książeczce nie odpowiem na pewno na wszystkie tego rodzaju pytania. Ale może uda mi się choć w części zaspokoić czyjąś ciekawość i pomóc niektórym w trudnej sztuce prawidłowego odżywiania lub pomagania dietą w leczeniu. [fragment wstępu].
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Od ananasa do ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych / Irena Gumowska. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Instytut Wydawniczy CRZZ, 1976. - 337, [3] s. : il., tab. ; 20 cm.
Materiały do tej książki zbierałam ponad dwadzieścia lat. Ale i tak nigdy nie będzie ona skończona, bo każdy rok, nieomal każdy miesiąc przynosi nowe odkrycia, którymi należałoby tę małą encyklopedię produktów żywnościowych uzupełniać. Częściowo te materiały wykorzystywałam w rozmaitych publikacjach, artykułach i felietonach w prasie. Ale to nie jest "książka do czytania", a bardziej poradnik, z którego można korzystać. Ażeby korzystać było wygodniej, ułożona jest alfabetycznie. Aby jednak nie nudzić Czytelników, napisana jest raczej felietonowo i prócz pewnego zasobu wiadomości fachowych zawiera legendy i różne ciekawostki, a czasem także ploteczki historyczne oraz trochę przepisów kulinarnych. Jeśli ta książka choć w części zaspokoi ten głód wiedzy z zakresu nauki żywienia, to już spełni swoje zadanie. [z noty Aut.]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Potrawy z różnych stron świata / Maciej E. Halbański. - Wyd. 2. - Warszawa : Watra, 1976. - 294, [2] s. : il. ; 21 cm.
W książce znajdują się przepisy na oryginalne potrawy z różnych - europejskich i pozaeuropejskich - krajów świata. Ma ona na celu udostępnienie polskim gospodyniom domowym licznych przepisów na nieznane, często egzotyczne potrawy, które urozmaicą codzienne lub wystawniejsze menu.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej