Kuchnia regionalna
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje promocyjne
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
tylko na miejscu
(1)
nieokreślona
(1)
Placówka
Łużna - Wypożyczalnia
(1)
Szalowa - Wypożyczalnia
(1)
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
(1)
Łużna - Czytelnia
(1)
Autor
Czajkowska Anna
(1)
Domańska-Smoleń Magdalena
(1)
Lewandowska Marta
(1)
Ortiz Elisabeth Lambert
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Kobieta
(744)
Rodzina
(412)
Miłość
(304)
Przyjaźń
(296)
Tajemnica
(292)
Kuchnia regionalna
(-)
Pokaż więcej ...
Sekrety rodzinne
(251)
Relacje międzyludzkie
(243)
Śledztwo i dochodzenie
(193)
II wojna światowa (1939-1945)
(188)
Trudne sytuacje życiowe
(184)
Literatura polska
(182)
Rodzeństwo
(143)
Zabójstwo
(143)
Małżeństwo
(142)
Policjanci
(139)
Wybory życiowe
(135)
Nastolatki
(130)
Osoby zaginione
(116)
Pisarze polscy
(116)
Relacja romantyczna
(108)
Arystokracja
(106)
Matki i córki
(106)
Dzieci
(100)
Zwierzęta
(99)
Żydzi
(94)
Poszukiwania zaginionych
(93)
Życie codzienne
(89)
Uprowadzenie
(83)
Wojsko
(83)
Polacy za granicą
(82)
Wakacje
(81)
Język polski
(80)
Historia
(77)
Uczniowie
(77)
Dziewczęta
(76)
Uczucia
(74)
Dziennikarze
(71)
Zemsta
(71)
Seryjni zabójcy
(70)
Magia
(67)
Wsie
(67)
Literatura
(66)
Ojcowie i córki
(66)
Dziadkowie i wnuki
(62)
Lekarze
(59)
Wojna 1939-1945 r.
(59)
Podróże
(56)
Boże Narodzenie
(55)
Przemoc w rodzinie
(55)
Samotne matki
(54)
Pisarze
(53)
Prowincja
(53)
Sienkiewicz, Henryk (1846-1916)
(53)
Powieść polska
(51)
Zakochanie
(51)
Kicia Kocia (postać fikcyjna)
(50)
Zabójstwo seryjne
(49)
Ludzie a zwierzęta
(48)
Przestępczość zorganizowana
(48)
Zdrada małżeńska
(48)
PRL
(47)
Mitologia grecka
(45)
Spadek
(45)
Macierzyństwo
(43)
Mieszkańcy wsi
(43)
Poezja polska
(43)
Prywatni detektywi
(43)
Psy
(42)
Marzenia
(41)
Przemoc wobec kobiet
(41)
Władcy
(41)
Dziecko maltretowane
(40)
Zamki i pałace
(39)
Chłopcy
(38)
Ludzie bogaci
(38)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(37)
Powroty
(37)
Trauma
(37)
Duchowieństwo katolickie
(36)
Dziecko seksualnie wykorzystywane
(36)
Mężczyzna
(36)
Szkoły
(36)
Wdowieństwo
(36)
Hotele
(35)
Prawnicy
(35)
Klątwa
(34)
Problemy małżeńskie
(34)
Żeromski, Stefan (1864-1925)
(34)
Dramat polski
(33)
Dziecko
(33)
Poszukiwanie skarbów
(33)
Przeprowadzka
(33)
Zdrada
(33)
Śmierć bliskiej osoby
(33)
Nauczyciele
(32)
Przedmioty magiczne
(32)
Toksyczne związki
(32)
Zawód miłosny
(32)
Adopcja
(31)
Dwory
(31)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Małopolska
(1)
Gatunek
Encyklopedie
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
2 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Kulinarne wędrówki po Małopolsce : ludzie, miejsca, potrawy / [redaktor prowadzący Magdalena Domańska-Smoleń]. - Kraków : Polska Press, 2016. - 143 strony : ilustracje, fotografie ; 31 cm.
(Biblioteka Gazety Krakowskiej)
Autor
Domańska-Smoleń Magdalena
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki Publikacje promocyjne
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia regionalna Małopolska
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
"Kulinarne wędrówki po Małopolsce" to książka niezwykła. Unikatowa. W żadnej innej nie znajdą Państwo blisko stu przepisów na tradycyjne dania z całej Małopolski. Żadna inna w tak zajmujący i atrakcyjny sposób nie prezentuje bogactwa kulinarnego naszego regionu. To jedyny w swoim rodzaju przewodnik po smakach, tradycjach i kulturze ludowej województwa. Recepturami na smaczne dania podzieliły się z nami panie działające w kołach gospodyń wiejskich. To one pielęgnują i podtrzymują tradycje przyrządzania regionalnych potraw, przygotowując je na podstawie przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Dzięki temu są prawdziwymi depozytariuszkami "pamięci kulinarnej" Małopolski. W tej roli nikt nie może ich zastąpić. W świecie, w którym na równych prawach funkcjonują elementy tradycji kulinarnych niemal ze wszystkich stron globu, zetknięcie z prawdziwą, niewdzięczącą się do konsumenta, rodzimą kuchnią jest jak kęs dobrze przyrządzonej kaszanki po degustacji normandzkich moules a la creme czy tajskich phlat plaa meuk yat sai - krzepiący, swojski, smakowity. Po prostu nasz. Smakujmy razem Małopolskę. Naprawdę - palce lizać. [nota redakcyjna]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Szalowa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wola Łużańska - Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wielka księga ziół i przypraw / Elisabeth Lambert Ortiz ; przekł. Anna Czajkowska, Marta Klimek-Lewandowska. - Warszawa : Twój Styl, 1998. - 286, [2] s. : il. ; 29 cm.
Autor
Ortiz Elisabeth Lambert. Czajkowska Anna. Lewandowska Marta.
Forma i typ
Książki
Temat
Kuchnia (przyprawy korzenne) Kuchnia (rośliny aromatyczne) Dodatki funkcjonalne do żywności Używki Kuchnia regionalna
Gatunek
Encyklopedie Wydawnictwa popularne
Wszechstronny i kolorowy poradnik zawierający cenne informacje na temat ponad 200 ziół, przypraw, esencji, jadalnych kwiatów i liści, olejków aromatycznych, octów, olejów, herbat i kaw. Zawiera ponad 185 przepisów, od klasycznych, do których wystarczą przyprawy używane codziennie, do egzotycznych specjałów. Znajdziemy też przepisy przygotowania wód kwiatowych, aromatycznego octu i oleju, a także dżemów i galaretek.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łużna - Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 632/635 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej